Сегодня ученые сообщают, что экстракт из листьев клена избавит от появления морщин.

Кленовые деревья известны своим сиропом и красивой листвой, но оказывается, что красота листьев не единственное достоинство этих деревьев. Ученые из Университете Род-Айленда (the University of Rhode Island), представили результаты своих исследований экстракта из листьев клена на 256-м Национальном собрании Американского химического общества (ACS).

Ранее исследователи изучали пользу сока и сиропа полученных из красного клена (Acer rubrum). Теперь они решили узнать о других частях деревьев, так как они издавна использовались в народной медицине. Как отметил главный исследователь проекта доктор Навиндра П. Сирам (Navindra P. Seeram, Ph.D.) – “Коренные американцы использовали листья из красного клена в своей традиционной медицине, поэтому почему бы нам не обратить на них внимание?”

Эластичность кожи поддерживается белками, такими как эластин. Одним из механизмов образование морщин является разрушение эластина в коже под воздействием ферментативной эластазы в процессе старения.
Ученые решили разобраться могут ли листья красного клена блокировать активность эластазы. Они начали изучение с фенольных соединений в листьях, известных как галлотанины, а именно глюцитол-содержащие галлотанины (GCGs – glucitol-core-containing gallotannins) и проверили их способность ингибировать активность эластазы в пробирке.

Глюцитол-содержащие галлотанины (GCGs) представляют собой полифенолы, содержащие галоидные группы (от 1 до 4 галоидов), присоединенные к ядру глюцитола (сорбита), что является редкостью среди встречающихся в природе галлотанинов растений.

Также ученые исследовали как галлотанины (GCGs) взаимодействуют с эластазой, чтобы блокировать ее активность, и как структуры молекул влияют на такое блокирование. Стало известно, что галлотанины (GCGs), содержащие несколько галоидных групп (тип фенольной группы), были более эффективными в отношении эластазы, чем те, у которых была одна галоидная группа.

Галлотанины (GCGs) не только ингибируют эластазу. В своей предыдущей работе ученые под руководством доктора Сирама установили, что галлотанины (GCGs) ингибируют образование конечных продуктов гликирования. А как известно, образование конечных продуктов гликирования является одним из факторов старения организма. Гликирование белков вызывает возраст-зависимые заболевания, преждевременное старение, потерю упругости кожи, образование морщин, обвисаний и других повреждений. А галлотанины (GCGs) смогут защитить кожу от таких повреждений, а также снять воспаления, убрать возрастные пятна и нежелательные веснушки и т.д.

Ученые планируют продолжить исследования экстракта из листьев красного клена.

Источник: 1.
Научное исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26989482

Age Factor