Как перестать есть сладкое?
Сладости и сахаросодержащие продукты и напитки настоящий бич нашего времени. Всем известно, что излишнее потребление сахара и продуктов содержащего его в избытке может вызвать диабет II типа, ожирение, хрупкость суставов и сосудов, бессонницу, психические расстройства, отечность, ранние морщины, дряблость кожи, прыщи, преждевременное старение, заболевания кишечника, ожирение печени, грибковые инфекции, повышенное давление, сердечно-сосудистые заболевания, варикозное расширение вен, геморрой, экзему кариес и многое многое другое. Даже если человек не имеет лишнего веса, но злоупотребляет употреблением сахаросодержащими продуктами, существует риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний говорится в исследовании американских ученых.
Суточная норма сахара для женщин составляет 25 грамм (100 ккал) или 6 чайных ложек, для мужчин 37,5 грамм (150 ккал) или 9,5 чайных ложек. Калорийность сахара составляет 387 ккал в 100 граммах.
Как же перестать есть сладкое?
Зависимость от сладкого по своей силе схожа на алкогольную и никотиновую зависимость. Сначала будет не легко, но необходимо пройти “сахарную ломку”. Психологи утверждают, что за 21 день можно избавиться от любой вредной привычки.
- Приложите сознательные и целенаправленные усилия для отказа от сладкого. Мотивируйте себя – определите зачем вам необходимо перестать есть сладости и сахаросодержащие продукты и напитки. Например, сбросить вес, улучшить состояние кожи, иметь стройную фигуру, избавиться от прыщей и т.д. Осознайте губительные свойства сахара для вашего организма.
- Начните есть меньше сладкого. Не добавляйте сахар в чай, кофе и другие напитки, а конфеты и пирожные позвольте себе один-два раза в неделю. Не употребляйте газированные сладкие напитки.
- Подберите альтернативу рафинированному сахару. Это может быть стевия, ванильный сахар или какао, а еще лучше ксилит. Не пытайтесь заменить сахар медом. Мед, несмотря на все его полезные свойства, содержит 75-80% углеводов в виде сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза и др.), а по калорийности превосходит даже рафинированный сахар. Используйте заменители сахара временно, пока не начнете отвыкать от сахара. Заменители сахара не помогут при сладкой зависимости, а лишь усиливаю желание потянуться к сладкому.
Одним из полезных и безопасных сахарозаменителей является ксилит, который не вызывает повышения уровня сахара в крови. - Не покупайте и не держите дома сахар, конфеты, сладости, сахаросодержащие напитки – колу, лимонад и т.д. А в качестве альтернативы употребляйте свежие фрукты, сыр, орехи и другие органические продукты.
- Перейдите на питание с высоким содержанием белка и жира – это уменьшает аппетит и тягу к сладкому. Не заменяйте продукты обычной жирности обезжиренными. Обезжиренные продукты также содержат много сахара.
- Не употребляйте продукты содержащие скрытый сахар. Читайте этикетки на продуктах питания. В большинстве своем, на первый взгляд безобидные продукты могут содержать большое количество сахара. Например, кетчуп, готовые завтраки из овсяных хлопьев, некоторые виды хлеба, йогурты с фруктовыми наполнителями, сиропы, фруктовые соки в пакетах, различные низкокалорийные соусы и приправы, обезжиренные продукты.
- Избегайте употребления соленых и копченых продуктов, избыток солей не только вызывает жажду, но и увеличивает тягу к сладкому.
- Аппетит и тягу к сладкому подавляет черный кофе и черный шоколад (не менее 70% какао). К тому же антиоксидантные свойства черного шоколада принесут пользу организму.
- Также подавляют аппетит и тягу к сладкому пребиотики (вещества которые не всасываются в тонкой кишке, но стимулируют рост хорошей микрофлоры в толстом кишечнике). Они содержатся в фасоли, чесноке, молочных продуктах, артишоке, бананах и т.д. Также можно использовать пребиотики в виде пищевых добавок. Например, ксилит, относится к пребиотикам.
- Тягу к сладкому уменьшает аминокислота L-глютамин (глутамин), она более известна как добавка при спортивном питании. Эта аминокислота имеет много полезных свойств и одно из них – уменьшать скачки глюкозы в крови при употреблении углеводов.
- Занимайтесь спортом или физическими упражнениями. Интенсивные упражнения подавляют аппетит и тягу к сладкому благодаря изменениям периферических регуляторов регулирующих аппетит. Источник исследования здесь.
- Употребляйте медленные углеводы (твердые сорта макарон, гречка и т.д) и углеводы с низким гликемическим индексом. Медленные углеводы не вызывают резких скачков глюкозы в крови. А чем чаще эти скачки, тем больше хочется сладкого. Ограничьте потребление картофеля, белого риса, белого хлеба, увеличьте потребление овощей.
- Ешьте понемногу, но часто (дробное питание) или питайтесь 3 раза в день плюс два-три перекуса.
- Спите не менее 8 часов в сутки. Недостаток сна вызывает депрессию, снижает иммунитет и провоцирует потребление сладостей.
- Найдите рецепты и научитесь готовить десерты и сладости не содержащие сахара. Есть много рецептов в которых вместо сахара используется ваниль, корица, какао, пряности, фрукты.
- Посетите эндокринолога или гинеколога. Навязчивая тяга к сладкому может быть причиной дисфункции щитовидной железы или вызвана кандидозом.
- Избегайте стрессов. Сахар влияет на наше настроение, и привычка заедать стресс или депрессию сладким очень опасна. Хорошим противостоянием стрессу будет прием витаминов группы В. Проконсультируйтесь по этому поводу с вашим врачом.
- Найдите себе сторонников, тех кто тоже бросает сахарную зависимость. Вы сможете обсуждать и делиться своими успехами и результатами, будете мотивировать и поддерживать друг друга.
Помните сахарозаменители и добавки содержащие хром не помогают остановить тягу к сладкому.
Еще некоторые советы, которые помогут остановить желание кушать сладкое:- выпейте стакан воды, иногда это может помочь
– пожуйте жевательную резинку
– съешьте лист белокочанной капусты
– можно пожевать семена фенхеля
– добавляйте к еде корицу (она поддерживает уровень сахара в крови)
Перетерпите сахарную детоксикацию. Как только вы перестанете злоупотреблять сладким и увидите результаты, вы будете удивлены почему не сделали это раньше. Вы почувствуете как прекрасна жизнь без сахара! Ваше состояние здоровья улучшится, кожа станет лучше, хороший сон, позитивное настроение, снижение веса и легкость в теле.
Если вы хотите хорошо и молодо выглядеть – не злоупотребляйте сахаросодержащими продуктами и сладостями! Отказ от сладкого поможет вашей коже сохранить упругость и эластичность, избавиться от преждевременных морщин на лице и избежать многих болезней, а значит отсрочить старение!
Age Factor
